Tarte aux fraise et à la pistache idée dessert
Il existe en pâtisserie des duos chromatiques qui annoncent la couleur avant même la première…
Desserts
fraises
Tartes
Tarte Aux Fraises et Framboises Sur Sablé Breton
Il est des classiques de la pâtisserie française qui ne vieillissent jamais, car ils touchent…
Gâteaux
Beurré normand aux pommes
Si vous pensez connaître la saveur de la pomme, préparez-vous à une redécouverte totale. Nous…
Recettes
Baguettes magiques sans pétrissage, recette rapide
Il y a quelque chose de presque sorcier dans la fabrication du pain. Transformer de…
Patisserie
Brioche Chinoise à la crème pâtissière
S'il est une viennoiserie qui incarne la générosité et le partage, c'est bien le Chinois.…
Patisserie
Des jalousies feuilletées, pommes abricots caramélisés
Il est des odeurs qui, à elles seules, suffisent à ramener instantanément en enfance. Celle…
Desserts
Gâteaux
Tartes
Tarte aux poires à la crème d’amandes
Il y a des desserts qui racontent une histoire, et la tarte Bourdaloue est un…
Desserts
Gâteaux
Gâteau aux pommes à l’ancienne
Le gâteau aux pommes à l’ancienne n'est pas une simple pâtisserie ménagère ; c'est une…
Desserts
Patisserie
Brioche Feuilletée dessert savoureux
Dans le panthéon de la pâtisserie française, peu de créations suscitent autant d'émoi que la…