Vous cherchez une recette de dessert facile et inratable ? Le Baba au rhum est la solution idéale ! Ce gâteau moelleux et imbibé de sirop à base de rhum est un classique de la pâtisserie française, et sa préparation ne nécessite que quelques ingrédients simples. Suivez notre recette détaillée et découvrez comment réussir votre…
Aujourd’hui je vous propose une version rapide de la confection de la Fraise , un dessert d’origine française même si, comme pour toutes les pâtisseries, on en trouve partout aujourd’hui. La particularité de ce gâteau est qu’il ne nécessite pas de cuisson au four car il est froid. La charlotte c’est le dessert de mon…
Le tiramisu est un classique de la cuisine italienne et sa version originale reste imbattable pour les connaisseurs et les puristes, mais même des versions particulières et différentes peuvent réserver de très bonnes surprises. Pour les amateurs de caramel au beurre salé, cette version sera un vrai régal. Voici une nouvelle version de ce délicieux…
Aimez-vous les desserts et le goût du citron ? Le Tiramisu au citron est le dessert parfait pour vous, un dessert frais, parfumé et crémeux qui convient bien au printemps et en été. Aujourd’hui je vous propose une recette de tiramisu au citron présenté en verrines: il se compose de biscuits à la cuillère maison…
S’il y a un dessert que tout le monde aime et qui est très connu dans le monde entier, c’est bien le tiramisu! Il existe plusieurs variantes et j’ai également proposé certaines de mes réinterprétations sur mon blog comme Tiramisu aux biscuits et Nutella ou Tiramisu à l’ananas, bien que mon coup de cœur absolu…
Encore une variante du dessert cuillère par excellence, le cheesecake tiramisu est un gâteau sans cuisson capable d’éveiller les sens. Il se compose d’un mascarpone bavarois moelleux , posé sur une base de génoise, garni de crème fouettée moelleuse . Et c’est aussi facile à réaliser. Que demander de plus d’un dessert d’ été? Pour…
Voulez-vous surprendre vos amis et vos proches avec un dessert délicieux et savoureux? essayez le Dôme de mousse au chocolat légère nappé d’un glaçage miroir et déposé sur un palet croustillant au praliné, crumble, crêpes dentelles et chocolat au lait. Vraiment difficile de résister devant un dessert au chocolat , même les moins gourmands en…
La mousse au citron , ainsi que le sorbet au citron , est un dessert délicieux, très crémeux et frais à la cuillère. C’est certainement la recette idéale à servir en dessert après un repas en verrines ou à utiliser pour garnir des desserts de toutes sortes. Une chose est sûre, la mousse au citron…
On a souvent tendance à mépriser les barres chocolatées industrielles en cuisine. C’est une erreur de snobisme. Le Kinder Country, avec sa céréale soufflée et son cœur lacté, possède une signature gustative unique, presque régressive, qui nous renvoie directement en enfance. Le défi pour un chef n’est pas de masquer ce goût, mais de l’anoblir….
