Le gâteau Graham et fraises sans cuisson
Il est des moments en cuisine où la simplicité surpasse la technicité. Lorsque la chaleur…
Desserts
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fraises
fruits rouges
Gâteaux
Patisserie
Gâteau bavarois au chocolat blanc et framboises
Il existe des mariages en pâtisserie qui relèvent de l'évidence. Le chocolat blanc, avec ses…
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Gâteaux
Tartes
Tarte aux poires à la crème d’amandes
Il y a des desserts qui racontent une histoire, et la tarte Bourdaloue est un…
Desserts
Idées recettes
Clafoutis d’ananas à la vanille
Il est des desserts qui traversent les époques sans prendre une ride, et le clafoutis…
Tartes
Tarte infiniment café signée Pierre Hermé
Le café est souvent relégué au rang de simple accompagnement de fin de repas ou…
Desserts
fruits rouges
Thermomix
Tiramisu aux Fraises et au Chocolat Blanc au Thermomix
Le tiramisu est traditionnellement une affaire de café et d'amertume. Ici, nous partons dans une…
Chocolats
Desserts
Gâteaux
Gâteau chocolaté avec mousse aux framboises
Il existe une règle tacite en gastronomie : pour qu'un dessert soit mémorable, il doit…
Gâteaux
Gâteau de semoule aux raisins secs
Il est des recettes qui traversent les âges sans prendre une ride, protégées par la…
Desserts
Gâteaux
Gâteau Invisible aux pommes de Cyril Lignac
S'il est un gâteau qui a bouleversé les codes de la pâtisserie familiale ces dernières…