Tarte à l’Ananas Façon Christophe Felder
La tarte à l'ananas est souvent perçue comme un classique de la pâtisserie familiale, mais…
Tartes
Entrées
Wraps au poulet sandwichs traditionnels
Le wrap est bien plus qu’une simple alternative au sandwich traditionnel ; c’est l’héritier direct…
Entrées
Recettes
Terrine de pain de thon, light et très facile
Dans le répertoire de la cuisine bourgeoise et ménagère, certaines préparations traversent les époques sans…
Beignets
Beignets aux pommes express sans friture
Le beignet aux pommes occupe une place sacrée dans l'atlas de nos souvenirs d'enfance. C'est…
Plats
Poissons et fruits de mer
Saumon à la Toscane, épinards, tomates séchés à la crème
Quand on évoque la cuisine de la Toscane, on imagine immédiatement des collines baignées de…
Desserts
Patisserie
Muffins aux pommes avec un cœur fondant
Le muffin aux pommes avec un cœur fondant est bien plus qu’un simple goûter ;…
Plats
Poulet
Poulet crémeux à l’ail (style Toscane)
Le poulet crémeux style Toscane est bien plus qu’une simple recette de semaine ; c’est…
CRÊPES
Ficelle Picarde: crêpe garnie de jambon et champignons
La Ficelle Picarde n’est pas une simple crêpe au jambon ; c’est une institution née…
Plats
Cannellonis au poulet à la sauce tomate au four
Le cannelloni n'est pas qu'un simple tube de pâte ; c'est une invitation à la…