Bouquets d’asperges au balsamique, y’a rien de meilleur au monde!
En plein coeur de la saison des asperges vertes, et avec l’arrivée des beaux jours…
Recettes
Desserts
fraises
fruits rouges
Tiramisu fraise spéculoos en verrines
Il est des desserts qui ne demandent aucune cuisson mais exigent une précision d'horloger dans…
Desserts
Tartes
La fameuse Tarte Tropézienne très savoureuse
Il est rare qu'un gâteau soit à ce point lié à un lieu et à…
Desserts
fruits rouges
Patisserie
Tiramisu aux framboises et mascarpone
Si le tiramisu classique est le roi de l'hiver avec ses arômes réconfortants de café…
Idées recettes
Crème mousseline à la vanille onctueuse et moelleuse
Si la crème pâtissière est la "petite robe noire" de la cuisine, la crème mousseline…
Desserts
Tiramisu
Tiramisu aux pommes et spéculoos à la cannelle
Si le tiramisu classique au café est le roi des desserts italiens, cette version aux…
Chocolats
Desserts
Pain de mie roulé au Nutella façon pain perdu
Il est des créations culinaires qui ne demandent pas des heures de préparation ni des…
Chocolats
fruits rouges
Gâteaux
Tartes
Gâteau Chocolat Blanc et Framboises
Le chocolat blanc est souvent mal compris en pâtisserie. Trop sucré pour les uns, trop…
Desserts
fraises
fruits rouges
Gâteaux
Le fraisier au chocolat gâteau copieux
Dans le panthéon de la pâtisserie française, le fraisier occupe une place royale, souvent associée…