Pour le repas de la fête de Noël, présentez à toute la famille ces savoureux gambas à la normande flambées au Calvados. Un onctueux plat de fruits de mer qui satisfera et séduira tout le monde grands et petits. Les convives également en seront très impressionnés. Envie d’un plat simple mais particulier? De la Gamba…
En amuse-bouche, en entrée ou encore en plat principal, Ces Gambas Épicées Prêtes en 5 minutes sont parfaits pour l’été et aussi toute l’année, Rapide et facile à préparer, une recette de Gambas Épicées sera forcément un succès à n’importe quelle table… Quelques gousses d’ail, une pincée de curry, de curcuma et un brin de…
Dans l’univers de la gastronomie marine, il existe des alliances qui semblent avoir été décidées par la nature elle-même. La rencontre entre la noix de Saint-Jacques, ce bijou nacré à la chair douce et sucrée, et la Gambas, crustacé croquant et iodé, est de celles-là. C’est un plat qui évoque instantanément le luxe, la fête…
Ces crevettes à l’ail et citron sont tellement délicieuses qu’il faut faire attention à ses doigts! Recette on ne peut plus simple, très rapide, et avec un minimum d’ingrédients. Avec des pâtes, du riz, une purée de légumes, du pain. Laissez-vous séduire par ces succulentes Crevettes à l’ail et citron. Une simple préparation pour un…
Chaque soir, dans “Tous en cuisine” sur M6, Cyril Lignac concocte en direct de savoureux plats dont lui seul a le secret. Aujourd’hui, c’est sa délicieuse recette du cataplana aux fruits de mer que le chef nous partage, pour un dîner gourmand et familiale. À vos tabliers ! Originaire d’Algarve, une région portugaise, la cataplana…
Le risotto Royal aux fruits de mer est un plat raffiné, original et léger qui vous permet de profiter au mieux de la saveur originale envoûtante de ces mollusques. La préparation est très simple, car les fruits de mer se prêtent à diverses utilisations en cuisine. Royal ? Mais pourquoi royal, Parce qu’il y a…
Si vous aimez la cuisine épicée aux saveurs fortes, les crevettes à l’ail pourraient être le plat qu’il vous faut ; réalisée en aromatisant le beurre ou l’huile avec de l’ail et du piment, cette recette peut être considérée comme un apéritif mais aussi un plat, selon la quantité de crevettes utilisées. En été, les…
Aujourd’hui je partage avec vous une recette de couscous que j’ai ramené de Sicile, lors de notre dernier voyage. Le couscous de poisson de Sicile varie selon les pèches du jour et le poisson ramené. Le jour où nous en avons mangé, il était composé avec du rouget exclusivement. Mais vous pouvez utiliser n’importe quel…
Il y a des soirs où l’on veut impressionner sans passer sa vie en cuisine. Cette cocotte de crustacés est la réponse absolue à ce dilemme. Imaginez : des langoustines charnues et des crevettes roses plongeant dans une sauce onctueuse au vin blanc et à la crème, relevée d’une pointe d’ail et d’herbes fraîches. C’est…
