Roulés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Il n'y a rien de plus gratifiant que de sortir du four une plaque de…
Desserts
Patisserie
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Patisserie
Souvenir d’enfance la Couque à la Crème
Il est des parfums qui traversent les décennies sans prendre une ride. Celui de la…
Entrées
Idées recettes
Poissons et fruits de mer
Mousse de crevettes en verrines
L'art de la verrine réside dans la superposition et la surprise. Ce n'est pas parce…
Recettes
Cigares au chou de nos grands-mères très délicieux
Il est des plats qui racontent une histoire, et les cigares au chou sont de…
Entrées
Terrines
Terrine de la Mer au Surimi et Fines Herbes
Il est de bon ton, dans certains cercles gastronomiques, de bouder le surimi. En tant…
Entrées
La Crème de Thon Fouettée aux Herbes Fraîches
Il est 19h, des amis débarquent à l'improviste, et le frigo fait grise mine. C'est…
Recettes
Les Aubergines Gratinées à la Méditerranéenne
L'aubergine est sans doute la reine incontestée des potagers du sud. Pourtant, elle souffre souvent…
Entrées
Idées recettes
Recettes
Muffins salés façon pizza savoureux et légers
Les muffins salés façon pizza sont la solution parfaite quand on veut allier gourmandise, praticité…
Plats
Pommes de terre
Saucisses fumées Pomme de terre champignons
Dans la grande famille des plats réconfortants, rares sont ceux qui conjuguent à la fois…