Le ragoût de pommes de terre au lard, également appelé « ragoût bâtard » dans ma famille, est un plat traditionnel et réconfortant qui remonte à de nombreuses générations. Cette recette économique est à la fois simple et savoureuse, et constitue un repas copieux et nourrissant pour les jours froids d’hiver. Les pommes de terre sont cuites…
Crevettes sauce à la crème avec du fromage et des champignons. Un plat facile et rapide : prêt en 15 minutes. Crevettes, ail, échalote, crème, bouillon, parmesan, champignons. Délicieux avec des pâtes, des pommes de terre (vapeur ou en purée) et autres légumes selon votre goût. Pour un repas de semaine rapide, voici une recette…
Découvrez une recette gourmande et facile à réaliser : les baguettes farcies au jambon et à la mozzarella. Pour les amateurs de cuisine rapide et délicieuse, cette recette est parfaite ! Les baguettes précuites sont vidées et garnies d’un mélange savoureux de crème fraîche, de jambon en lamelles et de mozzarella râpée. Les blancs d’œuf…
Parfaite pour les soirées d’hiver, cette tartiflette d’endives aux pommes de terre est une variante délicieuse et originale de la tartiflette traditionnelle. Les endives apportent une touche de fraîcheur et une saveur légèrement amère qui se marie parfaitement avec les pommes de terre fondantes et les lardons fumés. Le tout est gratiné avec du reblochon…
Le légendaire Gâteau petit beurre et chocolat, J’ai presque honte de vous parler de ce gâteau petit beurre et chocolat sans cuisson tellement qu’il est facile à faire. Et puis non, finalement même pas honte parce que vu son succès, ceux qui le connaissent déjà seront ravis de replonger dans leurs souvenirs gourmands et les…
Les tomates farcies au four sont des grosses tomates vidées puis remplies de chair à saucisse et de persil. Et enfin cuites au four. Une autre recette pour un petit plat bien gourmand et rapide. Voilà une excellente recette d’un petit plat simple et sain : les tomates farcies. Des belles tomates juteuses et savoureuses,…
Le gözleme est une spécialité turque qui prend la forme d’une crêpe constituée de pâte phyllo, pouvant être farcie de viande hachée, de légumes tels que patates, épinards, de fromage ou d’œuf. une chose est sure les crêpes farcies a la viande hachée reste toujours un super délicieuses. Les garnitures pour Gözleme sont nombreuses et…
Feuilleté au jambon fromage; très facile à préparer et c’est excellent à la fois comme apéritif et comme plat aussi . Un rouleau de pâte feuilletée , quelques tranches de jambon et tout type de fromage suffisent pour apporter à la table un plat savoureux qui plaira à tout le monde. Une recette qui fait…
Voici une belle brioche mousseline légère avec une recette rapide. Vous connaissez ma passion pour la brioche ou les pâtes levées en général et la recette d’aujourd’hui ne fera que le confirmer et quel plaisir ce matin de la découper en tranche avec sa mie filante, aérée et vraiment légère. Une belle brioche parfumée au…
