Savourez ces scampis à l’ail, feta et tomates cerises ! En entrée ou en plat principal, peu importe… ce plat est vite prêt et délicieux. Un plat classique mais toujours apprécier… si on aime l’ail bien sûr ! Avec un bout de baguette ou de ciabatta et 2 gouttes de citron pour moi. Gambas ou scampis, c’est le même pour moi…
En me promenant sur la toile, je suis tombée sur cette succulente recette de Scampis à l’ail, féta et tomates cerise au four. Parfait aussi pour les soirs où on boude les casseroles !
Recette de Scampis à l’ail, féta et tomates cerise au four:
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients (2 personnes) :
une vingtaine de scampis ou crevettes ou gambas crus et décortiqués
une dizaine de tomates cerise
150 gr de feta
2 gousses d’ail
2 branches de persil
quelques tiges de ciboulette
poivre noir
Etapes de préparation:
Comment préparer Scampis à l’ail, féta et tomates cerise au four
Rincez les tomates cerise et coupez-les en 2 ou en 4 selon leur taille. Rincez le persil et la ciboulette et ciselez-les. Pelez et émincez l’ail. Coupez la feta en dés.
Disposez les scampis dans un plat à gratin, ajoutez tous les ingrédients, poivrez et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Mélangez délicatement.
Faites cuire au four à 200°C pendant 10 à 15 minutes. Couvrez si cela dessèche de trop. Servez immédiatement avec de la baguette ou de la ciabatta. Bon appétit !