Scampis à l’ail, féta et tomates cerise au four

Vous cherchez une recette simple, rapide et délicieuse à préparer pour votre prochain repas ? Essayez ces scampis à l’ail, féta et tomates cerise au four ! Cette recette est idéale pour les amateurs de fruits de mer et de cuisine méditerranéenne. Les scampis sont cuits avec des tomates cerise juteuses, de la féta salée et de l’ail épicé pour créer un mélange de saveurs succulent. Le plat est également garni de persil frais et de ciboulette pour ajouter une touche de verdure et de fraîcheur. Le tout est cuit au four pour un plat chaud et réconfortant qui est parfait pour toute occasion.

Non seulement cette recette est facile à préparer, mais elle est également très saine. Les scampis sont une excellente source de protéines et de vitamines, tandis que les tomates cerise ajoutent une dose de nutriments essentiels tels que la vitamine C. La féta, quant à elle, est riche en calcium et en vitamine D. En ajoutant cette recette à votre répertoire, vous pouvez être sûr de servir un plat savoureux et nutritif à votre famille et à vos invités. Alors, pourquoi ne pas l’essayer dès maintenant et profiter des bienfaits de cette délicieuse recette de scampis à l’ail, féta et tomates cerise au four ?

Recette de Scampis à l’ail, féta et tomates cerise au four:

• Temps de préparation : environ 15 minutes
• Temps de cuisson : 10 à 15 minutes
• Nombre de personnes : 2

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients :

une vingtaine de scampis ou crevettes ou gambas crus et décortiqués
une dizaine de tomates cerise
150 gr de feta
2 gousses d’ail
2 branches de persil
quelques tiges de ciboulette
poivre noir

Préparation :

Comment préparer Scampis à l’ail, féta et tomates cerise au four

Tout d’abord, rincez soigneusement les tomates cerise et coupez-les en deux ou en quatre, en fonction de leur taille. Ensuite, prenez le persil et la ciboulette, lavez-les et hachez-les finement. Pelez les gousses d’ail et émincez-les. Puis, prenez la feta et coupez-la en dés.

Dans un plat à gratin, disposez les scampis crus et décortiqués. Ensuite, ajoutez les tomates cerise, le persil, la ciboulette, l’ail et la feta en dés. Poivrez le tout et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Mélangez tous les ingrédients délicatement pour bien les imbiber.

Enfournez le plat à gratin dans un four préchauffé à 200°C et laissez cuire pendant 10 à 15 minutes. Si vous voyez que le plat dessèche de trop, n’hésitez pas à le couvrir pendant la cuisson. Une fois cuit, sortez le gratin du four et servez immédiatement avec de la baguette ou de la ciabatta pour un plat complet et savoureux. Bon appétit !

Source de la recette : http://macuisineaufildemesidees.blogspot.be/