Gâteau aux noix de pécan et café
Si le gâteau au yaourt est la petite robe noire de la pâtisserie, le gâteau…
Desserts
Gâteaux
Tartes
Tarte infiniment café signée Pierre Hermé
Le café est souvent relégué au rang de simple accompagnement de fin de repas ou…
Entrées
Poissons et fruits de mer
Tiramisu
Tiramisu aux 2 saumons et ciboulette en verrines
Le défi majeur d'un tiramisu salé est l'équilibre du gras. Le saumon est un poisson…
Astuces et maison
Comment nettoyer un four ?
Dans cet article, vous apprendrez quelles sont les différentes méthodes pour nettoyer un four. En…
Recettes
Bouquets d’asperges au balsamique, y’a rien de meilleur au monde!
En plein coeur de la saison des asperges vertes, et avec l’arrivée des beaux jours…
Recettes
Pâté au saumon et pommes de terre
Il est rare de trouver un mariage aussi heureux que celui de la pomme de…
Gâteaux
Gâteau breton Kouign Amann
Ne vous laissez pas intimider par sa réputation de difficulté. Le Kouign-Amann repose sur un…
Idées recettes
Recettes
Croque-Monsieur Mozzarella, Avocat, Tomate
Il est temps de sortir du schéma classique du sandwich triangle insipide. Ce croque-monsieur est…
Gâteaux
Gâteau de semoule aux raisins secs
Il est des recettes qui traversent les âges sans prendre une ride, protégées par la…