Tarte pomme de terre , camembert , lardons
Cette tarte est un pilier de la cuisine de bistrot française. Elle n'est pas là…
Pommes de terre
Tartes
Desserts
Idées recettes
Riz au lait au caramel beurre salé crémeux
Le riz au lait, c’est pour moi le juge de paix d’un cuisinier. Derrière son…
Chocolats
Desserts
Gâteaux
Gâteau Noisette Chocolat au Kinder Bueno
Il est des moments où la subtilité n'est pas requise, où seule l'intensité compte. Ce…
Astuces et maison
Sante et bien être
Remède naturel miel banane contre la toux et la bronchite
Il est une frontière ténue entre la cuisine et la pharmacopée, et cette recette ancienne…
Desserts
Gâteaux
Gâteau moka un dessert incontournable
Le Moka est le test ultime pour juger la vitrine d'un pâtissier classique. Pourquoi ?…
Poissons et fruits de mer
Pavés de saumon à la sauce aneth
Le saumon à la sauce aneth est une recette iconique, souvent associée aux tables scandinaves.…
Gratins
Pommes de terre
Gratin de Pommes de Terre à la crème
Le gratin de pommes de terre est l'incarnation même de la cuisine de confort. C'est…
Chocolats
Desserts
Gâteaux
Fondant au chocolat recette facile
Le chocolat est une matière capricieuse qui demande du respect. Réussir un fondant, ce n'est…
Plats
Poulet
Poulet Fermier au Camembert de Normandie
La Normandie est une terre de promesses culinaires où la générosité n'est pas un vain…