Tartagnarde, tarte Tatin salée façon raclette
Si vous pensiez avoir fait le tour de la raclette traditionnelle, préparez-vous à une révélation.…
Pommes de terre
Tartes
Gâteaux
Beurré normand aux pommes
Si vous pensez connaître la saveur de la pomme, préparez-vous à une redécouverte totale. Nous…
Quiches
Tartes
Tarte Rustique au Camembert et Courgettes Rôties
Il y a des plats qui ont du tempérament, et cette tarte en est l'étendard.…
Tartes
Tarte à la poire et à la noix de coco
Il est des desserts qui ne cherchent pas à faire du bruit, mais qui s'imposent…
Recettes
La galette bretonne aux pommes ou le pommé
S'il est une région qui sait magnifier la simplicité des produits laitiers et fruitiers, c'est…
Entrées
Pommes de terre
Croustillant de Pommes de Terre au Bleu
Il est des mariages culinaires qui semblent avoir été décidés par la nature elle-même. La…
Recettes
Pâté au saumon et pommes de terre
Il est rare de trouver un mariage aussi heureux que celui de la pomme de…
Desserts
Gâteaux
Gâteau Invisible aux pommes de Cyril Lignac
S'il est un gâteau qui a bouleversé les codes de la pâtisserie familiale ces dernières…
Desserts
Tiramisu
Tiramisu aux pommes et caramel au beurre salé
On va être honnête deux minutes : le tiramisu au café, c'est délicieux, c'est sacré,…