Tarte aux pommes à la cannelle (sans beurre)
À l’origine, il y a eu la « tarte aux pommes, dessert typiquement anglais, puis débarque aux États-Unis avec l’atterrissage dans le Nouveau Monde, et est rapidement devenue un gâteau typique de la région de la Nouvelle-Angleterre; il était préparé à utiliser progressivement des pommes mûres et servi à la fin du dîner puis au …
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