Bouchées à la reine forestière (Vol au vent)
Dans le grand livre de la gastronomie classique française, peu de mets incarnent autant l'élégance…
Entrées
Plats
Recette boeuf bourguignon traditionnel
Le Bœuf Bourguignon n'est pas une simple recette de viande en sauce ; c’est le…
Plats
Poulet
Poulet sauce au poivre vert, champignons et crème
Le poulet sauce au poivre vert et champignons est bien plus qu’une simple recette de…
Gratins
Gratin léger d’oeufs durs aux champignons WW
Le gratin d'œufs durs aux champignons est un plat qui appartient à la mémoire collective…
Viandes
Filet mignon au Maroilles Fauquet
Le filet mignon au Maroilles n'est pas qu'une simple recette, c'est une véritable déclaration d'amour…
Tartes
Tourte poulet champignons et lardons
La tourte n'est pas une simple tarte couverte. C'est une cuisson à l'étouffée, une méthode…
Idées recettes
Crêpes Jambon fromage et champignons
Il est des plats qui transcendent les saisons et les générations, et la crêpe salée…
Idées recettes
Recettes
Choux de Bruxelles à la crème et aux champignons
Si vous cherchez un accompagnement végétarien qui a autant de caractère qu'un plat de viande,…
Pommes de terre
Pommes de terre farcies aux champignons à la crème
La pomme de terre farcie est la définition même du "Comfort Food". C'est un plat…
Poulet
Viandes
Escalopes de poulet à la crème au thermomix
Souvent, les puristes de la gastronomie regardent les robots culinaires avec un certain scepticisme, craignant…