crème

Recette Crème au mascarpone

Recette Crème au mascarpone

La crème au mascarpone est une recette simple, que tout le monde doit savoir faire! c’est une recette très appréciée pendant les fêtes mais le mascarpone est un produit consommé tout au long de l’année. Il est bon de rappeler que le mascarpone contient de 45 à 55% de matières grasses , nous recommandons donc …

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Verrines de mousse d’avocats et crème de crevettes

Verrines de mousse d’avocats et crème de crevettes

Voici un deuxième amuse-bouche! Des verrines très goûteuses, simple et rapide, alors pourquoi s’en priver! Comme d’habitude, j’ai légèrement modifié la recette et c’était parfait! A refaire! Les verrines n’en ont pas fini d’être les stars de apéritif dinatoire. Créatives et gourmandes, elles jouent avec les couleurs, les saveurs et les textures. Rafraîchissantes et élégantes, ces …

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Tarte aux pommes et crème d’amandes au caramel

Tarte aux pommes et crème d'amandes au caramel

Combien de gâteaux exquis et délicieux, simples, bon marché et rapides, pouvez-vous préparer au four? La tarte aux pommes sans beurre à la crème d’amande en fait partie! Dans le passé, les desserts n’étaient sur la table que les jours fériés importants, le dimanche, lors d’occasions spéciales (Pâques, Noël), et étaient préparés avec quelques ingrédients …

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