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Vol-au-vent farcis au thon et au fromage à la crème

Vol-au-vent farcis au thon et au fromage à la crème

Voici une entrée ou un apéritif simple mais chic. Les vol-au-vent farcis au thon et au fromage à la crème satisferont toute la famille et surprendront agréablement vos convives. Ils sont rapides à préparer et ne demandent pas beaucoup d’effort. Pour préparer les vol-au-vent, il vous faudra deux rouleaux de pâte feuilletée prêts à l’emploi. La …

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Coquilles de Saint jacques à la crème de Cyril Lignac

Coquilles de Saint jacques à la crème de Cyril Lignac

Coquilles de Saint jacques à la crème de Cyril Lignac, Les Saint-Jacques sont un apéritif de fruits de mer raffiné, savoureux, facile à préparer et riche en Oméga 3 , dans cette recette nous vous montrerons comment réaliser un apéritif simple et raffiné. Aujourd’hui je souhaite vous proposer une version plus parfumée de Saint-Jacques, grâce …

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Tarte à la crème au chocolat noir très facile à réaliser

Tarte à la crème au chocolat noir très facile à réaliser

C’est un délicieux dessert à la cuillère, fabuleux mais très facile à réaliser! Idéal pour servir en fin de repas, il est préparé avec un fond de pâte brisée friable sans beurre, puis il est rempli de beaucoup de crème au chocolat. Si vous recherchez un dessert délicieux et parfumé, je vous suggère de l’essayer …

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Verrines de mousse d’avocats et crème de crevettes

Verrines de mousse d’avocats et crème de crevettes

Si vous souhaitez préparer une entrée différente que d’habitude, la mousse  d’avocat et crème crevettes est faite pour vous: La saveur de l’avocat se marie parfaitement avec celle des crevettes. Et l’association est particulièrement appropriée aussi du point de vue chromatique : servi dans des petites verrines, cet apéritif est vraiment sympa à présenter! Des …

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Bûche de Noël façon tarte citron meringuée

Bûche de Noël façon tarte citron meringuée

Voici la recette de ma bûche de Noël façon tarte au citron meringuée. Pour les amateurs de citron c’est la bûche qu’il vous faut. Elle est composée d’une crème au citron, un biscuit type génoise et un sirop de citron le tout surplombé d’une meringue italienne passée au chalumeau. La meringue n’est pas trop sucrée …

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Noix de Saint-Jacques à la Crème de panais

Noix de Saint-Jacques à la Crème de panais

Bien lancée dans la série des recettes de fêtes de fin d’année, voici une entrée chic et très simple à réaliser pour vos réveillons. Découvrez cette recette de Crème de panais et ses Saint-Jacques. Ce plat, alliant saint jacques et panais, permet de remettre au goût du jour ce légume un temps oublié… Simple à …

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Tourte de pommes de terre à la crème et persil

Tourte de pommes de terre à la crème et persil

Êtes-vous à la recherche d’une recette rapide qui aiguisait l’appétit de vos invités et soit capable de résoudre le dîner? Que diriez-vous d’une Tourte de pommes de terre à la crème et persil? L’ingrédient principal est évidemment les pommes de terre polyvalentes qui, grâce à une tourte riche, deviendront Fondantes et délicieuses. Facile à préparer …

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