crème

Recette Crème au mascarpone

Recette Crème au mascarpone

La crème au mascarpone est une recette simple, que tout le monde doit savoir faire! c’est une recette très appréciée pendant les fêtes mais le mascarpone est un produit consommé tout au long de l’année. Il est bon de rappeler que le mascarpone contient de 45 à 55% de matières grasses , nous recommandons donc …

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Verrines de mousse d’avocats et crème de crevettes

Verrines de mousse d’avocats et crème de crevettes

Si vous souhaitez préparer une entrée différente que d’habitude, la mousse  d’avocat et crème crevettes est faite pour vous: La saveur de l’avocat se marie parfaitement avec celle des crevettes. Et l’association est particulièrement appropriée aussi du point de vue chromatique : servi dans des petites verrines, cet apéritif est vraiment sympa à présenter! Des …

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