creme fraiche

Rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche

Rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche

Les rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche sont des finger food invitants et délicieux.  Il s’agit en fait d’un apéritif qui se présente de manière très élégante et qui pour cette raison conviendra également à des situations plus formelles ou pourra également être utilisé pour enrichir un buffet d’apéritifs. La …

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Coquilles Saint-Jacques sur fondue de poireaux à la crème fraîche

Coquilles Saint-Jacques sur fondue de poireaux à la crème fraîche

La coquille Saint-Jacques est particulièrement prisée en fin d’année. C’est le crustacé le plus exquis, préparé pour sa finesse, élégance et sa cuisson rapide. On peut s’y perdre un peu avec ses appellations : coquilles, noix, pétoncles, avec ou sans corail : mais votre poissonnier sera vous guider. Voici une recette succulente, idéale pour une entrée chaude. Les …

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Gambas à la normande flambées au Calvados

Gambas à la normande flambées au Calvados

Pour le repas de la fête de Noël, présentez à toute la famille ces savoureux gambas à la normande flambées au Calvados. Un onctueux plat de fruits de mer qui satisfera et séduira tout le monde grands et petits. Les convives également en seront très impressionnés. Envie d’un plat simple mais particulier? De la Gamba …

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Quiche au saumon fumé recette facile un vrai régal

Quiche au saumon fumé recette facile un vrai régal

La quiche au saumon fumé est un plat exquis qui peut être servi comme amuse-bouche riche ou à la place d’un plat principal . Cette combinaison de saumon fumé et de gruyère , deux ingrédients au goût résolument intense, est parfaitement adoucie par la crème d’ œufs et la chantilly qui rend la garniture particulièrement …

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blanquette de poulet aux champignons plat raffiné et facile à faire

La blanquette de poulet aux champignons est un plat raffiné et facile à faire

La blanquette de poulet aux champignons est un plat raffiné et facile à faire, c’est le mets idéal pour le repas de noël. Des poitrines de poulet tendres et juteuses étouffées dans une sauce aux champignons qui pourraient être prêts et servis en seulement 30 minutes! En utilisant des ingrédients simples, vous pouvez facilement impressionner …

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Noix de St Jacques à la crème fraîche de Normandie

Noix de St Jacques à la crème fraîche de Normandie

Vous êtes à la recherche d’idées de recettes pour les fêtes de fin d’année et pour noël? Pour réaliser un repas de fête délicieux et raffiné, on vous propose cette recette festive rapide et facile à préparer avec des Noix de St Jacques à la crème fraîche de Normandie, Une recette très gourmande et très …

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Gratin de courgettes au gruyère râpé et crème fraîche

Gratin de courgettes au gruyère râpé et crème fraîche

Les courgettes gratinées sont un plat d’accompagnement savoureux, une recette simple et délicieuse pour profiter de ce légume polyvalent. Coupées en tranches ou en bâtonnets, les courgettes sont cuites au four avec l’ajout de gruyère râpé pour les rendre croustillantes et de la crème fraîche pour les rendre vraiment appétissantes. Même les plus petits, réticents …

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Pommes de terre à la Crème à la ciboulette au four

Pommes de terre à la Crème à la ciboulette au four

Les pommes de terre au four, entières et non pelées, mais fourrées à la crème fraîche sont un contour vraiment inhabituel et exceptionnel. La ciboulette qui garnira la garniture lui confère une saveur originale, parfumée et aromatique pour conquérir même les palais les plus exigeants. Vous surprendrez les invités et les membres de la famille …

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