Gâteau de Crêpes à la Crème Pâtissière
Le gâteau de crêpes est bien plus qu’un empilement de pâtes ; c’est une véritable…
CRÊPES
Gâteaux
Gâteaux
Gâteau de semoule et son caramel
Le gâteau de semoule au caramel est bien plus qu’un entremets ; c’est une véritable…
Gâteaux
Gâteau au lait et à la semoule ultra moelleux
Le gâteau à la semoule et au lait est le pilier de la pâtisserie instinctive.…
Desserts
Gâteaux
Le Gâteau aux Pommes de Tante Alice
Le gâteau aux pommes de Tante Alice est bien plus qu’une simple pâtisserie ; c’est…
Chocolats
Gâteaux
Meilleur Gâteau au chocolat simple et inratable
Le gâteau au chocolat "inratable" est le pilier de la cuisine domestique. Pour un cuisinier,…
Gâteaux
Pommes de terre
Gâteau de pommes de terre et oignons
Le gâteau de pommes de terre et oignons n’est pas qu’un simple assemblage de légumes…
Gâteaux
Pommes de terre
Gâteau aux pommes de terre, jambon et vache qui rit
Le gâteau de pommes de terre n’est pas un simple gratin, c’est une architecture. Dans…
Desserts
fraises
fruits rouges
Gâteau glacé aux fraises très délicieux
Le gâteau glacé aux fraises est bien plus qu’une simple alternative à la pâtisserie traditionnelle…
Desserts
Le Biscoflan au Caramel au Beurre Salé
Le Biscoflan est ce que j'appelle un "gâteau d'illusionniste". C'est un dessert qui défie la…
Gâteaux
Patisserie
Cake au citron de Pierre Hermé Hyper facile à faire
Le cake au citron est sans doute l'épreuve de vérité pour tout passionné de pâtisserie.…