Gâteau breton Kouign Amann
Ne vous laissez pas intimider par sa réputation de difficulté. Le Kouign-Amann repose sur un…
Gâteaux
Desserts
Idées recettes
Financiers aux Amandes à la vanille
Le financier n'est pas qu'un simple petit gâteau aux amandes ; c'est un monument de…
Gâteaux
Gâteau raffaello aux petits beurre
Le "Raffaello maison" en version gâteau de famille est une petite révolution dans le monde…
Desserts
Gâteau de semoule façon grand-mère
Il existe des desserts qui n'ont pas besoin de dorures ou d'artifices pour s'imposer sur…
Tartes
TARTE « SCANDALEUSE » à l’orange
Dans l’univers feutré de la pâtisserie classique, la tarte au citron a longtemps régné en…
Gâteaux
Gâteau moelleux à la noix de coco et citron
Dans l'univers foisonnant de la pâtisserie de voyage, il existe des mariages qui relèvent de…
Desserts
fraises
fruits rouges
Gâteaux
Le fraisier au chocolat gâteau copieux
Dans le panthéon de la pâtisserie française, le fraisier occupe une place royale, souvent associée…
Gâteaux
Gâteau aux biscuits et chocolat bon souvenir d’enfance
Il existe des recettes qui ne s'apprennent pas dans les manuels de haute gastronomie, mais…
Desserts
Péché mignon moelleux et aérien
Il existe en pâtisserie des noms qui sonnent comme des promesses, et le "Pêche Mignon"…
Gâteaux
Gâteau fondant chocolat mousse coco
Dans l'univers de la pâtisserie de bistrot et de maison, il existe des mariages qui…