Pétoncles poêlés au vin blanc sauce au beurre
Aujourd'hui, nous voyons une recette exquise avec des pétoncles, un ingrédient hautement raffiné, avec une…
Poissons et fruits de mer
Recettes de noel
Poissons et fruits de mer
Recettes de noel
Cassolette de Fruits de mer à la crème fraîche et vin blanc
Des cassolettes de la mer… Encore un plat improvisé avec les ressources de mon congélateur.…
Plats
Farfalles au saumon fumé, crème fraîche et vin blanc
Le Farfalles au saumon fumé, crème fraîche et vin blanc est un plat savoureux et…
Gratins
Poissons et fruits de mer
Gratin de fruits de mer à la crème et vin blanc
Le Gratin de fruits de mer à la crème et vin blanc est un plat…
Plats
Viandes
Filet mignon de porc au roquefort au vin blanc
Dans le monde de la bistronomie, il y a des associations qui ne se discutent…
Poissons et fruits de mer
Recettes de noel
Saint-Jacques fondue de poireaux à l’orange
La coquille Saint-Jacques est le joyau de nos côtes. Sa chair fine, légèrement sucrée et…
Plats
Viandes
Blanquette de Porc Sauce Crémeuse au Vin Blanc
La blanquette est bien plus qu'une recette, c'est une institution de la gastronomie française. Si…
Poissons et fruits de mer
Pavé de Saumon sauce au vin blanc
Le pavé de saumon sauce au vin blanc est l’un de ces plats qui incarnent…
Poissons et fruits de mer
Recettes de noel
Cassolettes de noix de Saint-Jacques a la sauce normande
Les cassolettes de noix de Saint-Jacques à la sauce normande incarnent la quintessence d’un plat…
Poissons et fruits de mer
Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic
Le cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et basilic est un plat qui incarne toute…