Terrine de pain de thon, light et très facile
Dans le répertoire de la cuisine bourgeoise et ménagère, certaines préparations traversent les époques sans…
Entrées
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Chocolats
Desserts
Gâteaux
Moelleux au chocolat dessert irrésistible
Le moelleux au chocolat n’est pas simplement un dessert ; c’est une institution, un monument…
Plats
Poissons et fruits de mer
Pâtes aux Crevettes, Ail et Citron
En cuisine, la simplicité est souvent l’aboutissement d’une grande maîtrise. Il est facile de masquer…
Gâteaux
Fondant aux pommes et mascarpone très moelleux
Il existe des recettes qui, sous une apparente simplicité, cachent une science de l’équilibre absolument…
Beignets
Beignets aux pommes express sans friture
Le beignet aux pommes occupe une place sacrée dans l'atlas de nos souvenirs d'enfance. C'est…
Gâteaux
Gâteau aux pommes Léger Normand WW
Quand on évoque la pâtisserie normande, l'esprit s'évade immédiatement vers des vergers baignés de brume,…
Idées recettes
Croque Monsieur Léger aux 4 Fromages WW
Le croque-monsieur est bien plus qu’un simple en-cas de comptoir ; c’est une icône de…
Lasagnes
Poissons et fruits de mer
Lasagne au saumon et crevettes recette
Il existe des recettes qui, par leur simple évocation, transportent immédiatement vers des horizons de…
Plats
Poissons et fruits de mer
Saumon à la Toscane, épinards, tomates séchés à la crème
Quand on évoque la cuisine de la Toscane, on imagine immédiatement des collines baignées de…
Plats
Recette boeuf bourguignon traditionnel
Le Bœuf Bourguignon n'est pas une simple recette de viande en sauce ; c’est le…