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Xavier Legrand
- Page 224
Auteur/autrice : Xavier Legrand
Fricassée de crevettes antillaise plat simple et rapide
Millefeuilles de Gavottes à la vanille et sauce au caramel
Boeuf braisé façon carbonade flamande plat familial
Gâteau de Savoie Très moelleux, très aérien
Gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat
Hot-dog flemmard ou « chien chaud » en français
Bifteck au poivre sauce crémeuse au Cognac
Far breton un incontournable de la cuisine bretonne
ROULÉS FEUILLETÉS THON ET FROMAGE
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