Xavier Legrand
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Plats
Fricassée de crevettes antillaise plat simple et rapide
Bonnes pour la santé, il ne faut surtout pas s’en priver! On se régale à chaque fois avec ce plat…
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Desserts
Millefeuilles de Gavottes à la vanille et sauce au caramel
Vous aimez beaucoup le mille feuilles (quelle merveilleuse invention !) mais vous n’osez pas ou l’étape de la pâte feuilletée…
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Plats
Boeuf braisé façon carbonade flamande plat familial
Longuement mijotée dans une cocotte couverte, le bœuf braisé se parfume des arômes du bouillon et des légumes. Facile à…
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Desserts
Gâteau de Savoie Très moelleux, très aérien
Merci la Savoie pour ce délicieux gâteau ! Très moelleux, très aérien, le gâteau de Savoie fond en bouche… Un…
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Desserts
Gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat
Pour changer du pain perdu, voici une recette cuite au four, à servir comme un gâteau dans un plat et…
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Entrées
Hot-dog flemmard ou « chien chaud » en français
Le hot dog ou « chien chaud » en français est une spécialité américaine qui est aujourd’hui, avec le hamburger,…
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Plats
Bifteck au poivre sauce crémeuse au Cognac
Envie d’un souper digne d’un grand restaurant ? Allez y pour ce steak, vous pourriez utiliser une belle pièce comme…
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Desserts
Far breton un incontournable de la cuisine bretonne
Le Far Breton est un véritable symbole de la cuisine traditionnelle bretonne. Ce dessert, composé d’une pâte à flan épaisse…
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Entrées
ROULÉS FEUILLETÉS THON ET FROMAGE
A la recherche d’une recette d’entrée simple mais bonne, un délice que vous pouvez adopter pour vos recettes amuse-bouche, en…
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