Xavier Legrand
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Beignets
Beignets Sucrés (la recette des croustillons)
Les beignets sucrés, aussi appelés croustillons, sont une gourmandise incontournable dans de nombreuses régions, particulièrement lors des fêtes foraines ou…
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Plats
Pâtes crémeuses aux crevettes et aux fines herbes
Au Brésil, on consomme les crevettes de plusieurs manières, plus ou moins traditionnelles selon le cas. On y consomme d’ailleurs…
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Recettes
Pains Burger maison très simples à réaliser
Pas si compliqué que cela en réalité des pains burgers maison. Il faut juste un peu de temps pour laisser…
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Plats
Cassolette d’endive au maroilles, comme une tartiflette
Cassolette d’endive au maroilles, comme une tartiflette, Cette recette est adaptée d’une vidéo que l’on m’a envoyé et dans laquelle…
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Desserts
Madeleines moelleuses inratables de Claire Heitzler
il y a toujours pour moi le réconfort apporté par une bonne pâtisserie comme une madeleine au chocolat. J’en ai…
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Poissons et fruits de mer
Curry de courgettes et de crevettes au lait de coco
Le curry de courgettes et de crevettes au lait de coco est une invitation au voyage culinaire, associant des saveurs…
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Plats
Côtes de porc sauce moutarde recette rapide
Coucou tout le monde!! Pour finir la semaine, je vous propose une petite recette salée rapide à réaliser et économique.…
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Entrées
Recette Salade italienne de tortellinis
Facile à préparer, polyvalente et avant tout, succulente! La salade de pâtes italiennes est un plat à la mode et…
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Gratins
Gratin franc-comtois à la Morteau plat savoureux
Voici un sublime gratin franc-comtois. Pommes de terre, saucisse de Morteau, comté… C’est fondant, complet et c’est même léger pour…
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