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Fondant à la noix de coco (rapide et délicieux)

Fondant à la noix de coco (rapide et délicieux)
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Quelle belle passion la pâtisserie, mais c’est quand même souvent un peu chronophage… Mais en cherchant un peu, on trouve des recettes simples, rapides et ultra-gourmande. C’est comme ça que j’ai déniché ce délicieux fondant à la noix de coco.

Ce gâteau à la noix de coco est un délice. Un bon goût de noix de coco et une texture étonnamment moelleuse… Ultra rapide à réaliser, plutôt léger (il n’y a pas de beurre ni d’huile, juste de la crème fraîche que vous pouvez prendre allégée) et pas trop sucré, il a été apprécié par les petits comme les grands !

Je l’ai servi accompagné de biscuits au chocolat, super.

Recette Fondant à la noix de coco (rapide et délicieux):

Comment préparer le Fondant à la noix de coco (rapide et délicieux)

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

INGRÉDIENTS :

6 oeufs
200 g de sucre
20 cl de crème fraîche liquide
200 g de noix de coco
50 g de maïzena

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PRÉPARATION :

Comment préparer le Fondant à la noix de coco (rapide et délicieux)

Préchauffer le four à 180° Battre les oeufs avec le sucre Ajouter la crème fraîche liquide, mélanger

Ajouter la noix de coco râpée, mélanger, Ajouter la maïzena, mélanger Verser dans un moule beurré fariné,

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Enfourner environ 30 à 35 minutes Laisser un peu refroidir puis démouler

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