Gâteau au fromage au micro-ondes

Gâteau au fromage au micro-ondes

Il existe de nombreuses variantes pour faire le gâteau au fromage typique, mais si nous n’avons pas beaucoup de temps pour cuisiner ou si nous n’avons tout simplement pas envie de nous mettre au travail , nous pouvons toujours nous appuyer sur la recette du gâteau au fromage au micro-ondes. Vous serez étonné de voir à quel point il est facile de le faire et le résultat magnifique que vous obtenez en le faisant avec cet appareil.

Évidemment, il serait préférable que le gâteau au fromage soit cuit de manière traditionnelle , mais nous vous Rassurons que vous obtiendrez une texture moelleuse et la même saveur sucrée que la moitié du temps.

Recette Gâteau au fromage au micro-ondes:

Comment préparer le Gâteau au fromage au micro-ondes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

Pour la base du gâteau

500 g. fromage à la crème
500 ml. lait
5 œufs
100 g. le sucre
75 g. fécule de maïs
1 cuillère à soupe d’essence de vanille

Pour le caramel

75 g. le sucre
2 cuillères à soupe d’eau

Préparation:

Comment préparer le Gâteau au fromage au micro-ondes

Nous allons d’abord préparer le caramel. Nous avons mis deux cuillères à soupe d’eau et de sucre caramel dans une casserole et l’avons mis sur le feu. Lorsque le sucre devient doré, nous le retirons et le versons dans le moule que nous utiliserons pour faire le gâteau, en le déplaçant bien pour répartir le caramel sur toute la base.

Dans un bol, nous allons mettre les œufs, le sucre et le fromage . Nous battons avec des tiges à faible puissance pour éviter l’apparition de bulles. Ajouter le lait, la fécule de maïs et la vanille et battre à nouveau.

Versez tout mélangé dans le moule où nous avons eu le caramel et placez-le au micro-ondes. Il est entendu que le moule doit être compatible avec le micro , de sorte que des problèmes surviennent.

Nous allumons le micro-ondes à puissance moyenne pendant 10 minutes . Si après ce temps, il n’a pas caillé, nous le laissons encore 5 minutes. Nous pouvons effectuer ces vérifications jusqu’à ce que cela soit fait.

Une fois le cheesecake terminé au micro-onde, on le sort, on le laisse chauffer à température ambiante et on le met au réfrigérateur pendant 4 ou 5 heures.

Une fois refroidi , nous pouvons sortir notre gâteau du moule pour le servir . Nous le ferons avec soin, l’empêchant de se casser pendant le processus.

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