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Le tiramisu chocolat, poire et spéculoos

Le tiramisu chocolat, poire et spéculoos

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Ce dessert au chocolat, poire et spéculoos facile à faire et tellement irrésistible ! Le printemps est arrivé, pourquoi ne pas vous faire du bien avec une recette rafraîchissante, gourmande et très simple à reproduire à la maison ? On retrousse ses manches et on fait vite ce tiramisu chocolat poire et spéculoos ! Délicieux et très facile à réaliser ! …

Recette tiramisu chocolat, poire et spéculoos:

Comment préparer Le tiramisu chocolat, poire et spéculoos

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 4 personnes:

– 1 paquet de spéculoos.
– 1 boîte de poires en sirop.
– 250 g de mascarpone.
– 1 tablette de chocolat.
– 20 cl de crème liquide.
– 3 œufs.
– 150 g de sucre en poudre.
– Du cacao en poudre.

Etapes de Préparation :

Comment préparer Le tiramisu chocolat, poire et spéculoos

Etape: 1

Épluchez vos poires et coupez-les en petits morceaux. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intermittence de 30 secondes et réservez.

Etape: 2

Dans un récipient, mélangez les jaunes d’œuf avec le sucre en poudre jusqu’à ce que l’œuf blanchisse, puis incorporez le mascarpone.

Etape: 3

Montez les blancs en neige et ajoutez-les également à l’aide d’une Maryse.

Etape: 4

Mélangez le chocolat fondu avec la crème liquide et le sirop de poire.

Etape: 5

Pour le montage, dans vos verrines, placez vos biscuits écrasés tout au fond, suivis des poires coupées, de la préparation au chocolat et de la crème mascarpone. Saupoudrez de cacao. Vous pouvez également ajouter quelques grains de café pour la décoration.

Etape: 6

Mette au frais pendant 6h avant de servir.

Le tiramisu chocolat, poire et spéculoos

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