Mousse au chocolat sans sucre en verrines

Mousse au chocolat sans sucre en verrines

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Si vous aimez le chocolat et les desserts, cette délicieuse recette de mousse au chocolat sans lait et sans sucre présentée en verrines est faite pour vous. C’est un excellent dessert à déguster en famille ou entre amis et c’est le préféré des enfants, surtout après un repas copieux.  Les recettes de mousse au chocolat sont très nombreuses, mais il s’agit d’une version allégée sans sucre.

Simple avec seulement 3 ingrédients, intense en goût, et avec un texture bien ferme et fondante à la fois à condition de la laisser prendre au frigo. Onctueux à souhait, ce dessert vedette des bistros nous fait saliver à tout coup. Voyez comment le réussir étape par étape !

Recette Mousse au chocolat sans sucre en verrines:

Comment préparer la Mousse au chocolat sans sucre en verrines

Difficulté: Facile
Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Repos: 3 heures
Temps Total: 3 heures 10 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 4 personnes:

– 200 g de chocolat noir
– 6 œufs
– 1 pincée de sel

Préparation:

Comment préparer la Mousse au chocolat sans sucre en verrines

Etape: 1
Faire fondre le chocolat avec 4 cuillères d’eau, au bain-marie ou au micro-ondes.

Etape: 2
Laisser tiédir.

Etape: 3
Ajouter les jaunes d’œufs, puis les blancs battus en neige ferme avec une pincée de sel, en soulevant la masse délicatement.

Etape: 4
Verser dans des coupes et mettre au frais au moins 3 heures avant de servir.

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