Frittata aux pommes de terre et au jambon

Frittata aux pommes de terre et au jambon

La Frittata aux pommes de terre et au jambon est un plat simple et rapide à préparer, idéal également pour les pique-niques hors de chez soi. Il existe différentes recettes, certaines préfèrent le salami, d’autres le jambon, d’autres les deux ou aucun. une entrée simple et savoureuse. Appétissante, invitante, très facile à préparer.

La réalisation de cette Frittata est facile et vraiment rapide en seulement quelques étapes. Les ingrédients nécessaires sont peu coûteux disponibles dans toutes les cuisines. Sans trop tarder voici la recette pour réaliser cette Frittata aux pommes de terre et au jambon.

Recette Frittata aux pommes de terre et au jambon:

Comment préparer la Frittata aux pommes de terre et au jambon

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 15 minutes
Temps de Cuisson : 50 minutes
Temps Total : 1 heure 05 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 4 personnes:

– 6 œufs
– 4 pommes de terre
– 300 g de dés de jambon
– 20 cl de crème
– 1 oignon
– 1 gousse d’ail
– 50 g de fromage
– 30 g de beurre
– sel, poivre

Préparation:

Comment préparer la Frittata aux pommes de terre et au jambon

Etape : 1
Cuire les pommes de terre 20 minutes à l’eau bouillante. Éplucher l’ail et l’oignon, les hacher et les faire revenir dans un poêle avec une noisette de beurre.

Etape : 2
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Beurrer un moule à manqué. Peler les pommes de terre et les couper en dés.

Etape : 3
Battre les œufs avec la crème, dus el et du poivre. Ajouter ail, oignon, dés de jambon et pommes de terre.

Pour finir :
Verser dans le moule, saupoudrer de fromage râpé et enfourner. Cuire 25 à 30 minutes.

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