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Coquilles de Saint jacques à la crème de Cyril Lignac

Coquilles de Saint jacques à la crème de Cyril Lignac

Coquilles de Saint jacques à la crème de Cyril Lignac, Les Saint-Jacques sont un apéritif de fruits de mer raffiné, savoureux, facile à préparer et riche en Oméga 3 , dans cette recette nous vous montrerons comment réaliser un apéritif simple et raffiné. Aujourd’hui je souhaite vous proposer une version plus parfumée de Saint-Jacques, grâce …

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Calamars farcis aux champignons grillés

Calamars farcis aux champignons grillés

Vous aurez sûrement la satisfaction de tout le monde lorsque vous arriverez à table avec ce plat délicat de calamars farcis accompagnés de champignons grillés , délicieux et parfumé. Les calamars sont de bons “contenants” pour toutes sortes de garnitures, du fait de leur forme sachet. Cette recette est une préparation des plus classiques et …

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Pommes de terre farcies cuites au four

Pommes de terre farcies cuites au four

Délicieuses pommes de terre farcies cuites au four sont faciles et rapides à préparer. Ce plat peut être servi d’une manière très polyvalente comme plat d’accompagnement ou comme plat principal . La garniture peut varier selon vos goûts et ainsi laisser libre cours à l’imagination, mais pour cette recette il suffira d’avoir très peu d’ingrédients, …

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Rôti de porc avec pommes de terre et saucisses

Rôti de porc avec pommes de terre et saucisses

Le rôti de porc avec pommes de terre et saucisses est une excellente préparation pour ceux qui ont choisi de suivre un régime hypocalorique mais ne sont pas prêts à renoncer au goût, à l’élégance et à un peu plus d’assaisonnement. Comme il est assez simple et rapide mais très pittoresque et raffiné, le rôti …

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Pommes de terre, potiron et d’oignon à la citrouille au four

Pommes de terre, potiron et d'oignon à la citrouille au four

Des Pommes de terre et d’oignon à la citrouille cuites au four! Un plat Savoureux, riche et avec un goût d’automne! on en a généralement marre de toujours manger le même type de légumes et on a hâte de changer! Cette association de potiron, pommes de terre et oignon est idéal pour être apprécié en …

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Frittata de chou-fleur et persil à la vapeur

Frittata de chou-fleur et persil à la vapeur

Aujourd’hui, j’ai fait mon plat d’accompagnement de chou-fleur, si simplement cuit à la vapeur. Mon intention était de manger deux œufs durs avec de l’huile de chou-fleur et du vinaigre et à la place, vous savez ce que j’ai fait? Frittata de chou-fleur et persil. Les ingrédients sont toujours les mêmes mais avec une préparation …

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Crêpes au radicchio et mascarpone plat délicieux

Crêpes au radicchio et mascarpone plat délicieux

Les crêpes au radicchio et au mascarpone est un plat alléchant dans lequel les crêpes sont farcies d’une mousse de radicchio et de mascarpone, deux ingrédients qui se marient très bien. En fait, la forte saveur du radicchio est équilibrée par le goût plus délicat du mascarpone. Une fois farcies, les crêpes sont cuites au …

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Crostini au thon et mousse d’avocat pour apéritif

Crostini au thon et mousse d'avocat pour apéritif

Aujourd’hui je souhaite vous proposer une recette très simple pour un apéritif appétissant et facile à préparer: les crostini au thon et mousse d’avocat ! L’avocat est un fruit généralement utilisé pour ces délicieuses recettes et presque toujours en combinaison avec des crustacés ou du poisson. Un conseil pour savoir quand acheter: pour être sûr …

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Muffins aux pommes de terre, courgettes et jambon

Muffins aux pommes de terre, courgettes et jambon

Les Muffins aux pommes de terre aux courgettes et jambon, est une délicieuse préparation cuite au four avec une forme incomparable: une base ronde et un capuchon hémisphérique. Ils peuvent être préparés de différentes manières et, selon le type d’ingrédients choisis, ils trouvent la meilleure place sur notre table. C’est une recette qui n’implique pas …

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