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Pommes de terre, champignons à la crème cuits à la poêle

Pommes de terre, champignons à la crème
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Les champignons de Paris, cuits à la poêle avec l’oignon et la crème, sont savoureux avec les pommes de terre en robe de chambre. Si vous préparez les pommes de terre à peau fine, alors ce n’est pas la peine de les éplucher : c’est délicieux avec la peau !

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Délicieuse recette à tester de toute urgence Vous pourrez accompagner ce plat avec une viande blanche comme des escalopes ou bien des côtes de porc, faites comme bon vous semble et selon vos envie !

Recette des Pommes de terre, champignons à la crème cuits à la poêle:

Comment préparer des Pommes de terre, champignons à la crème cuits à la poêle

Pour 4 Personnes
Temps de Préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 10 minutes
Prêt En : 20 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

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Ingrédients:

800 gr de pommes de terre coupées en morceaux
1 oignon émincé
1 bonne poignée de champignons frais en lamelles
1 poignée de champignons séchés
5 cl de vin blanc
20 cl de crème
persil haché
2 gousses d ail écrasées
sel
poivre
1 cas d’huile

Préparation:

Comment préparer des Pommes de terre, champignons à la crème cuits à la poêle

En mode dorer, dans l’huile, faire dorer l’oignon pendant 2/3 minutes. Ajouter les autres ingrédients. Mélanger. Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes.

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Pommes de terre, champignons à la crème cuits à la poêle