Pancakes Américains, Crêpes Américaines
Le dimanche matin a une odeur. Ce n'est pas celle du croissant, trop technique pour…
CRÊPES
Poissons et fruits de mer
Wok de crevettes et courgettes au curry et lait de coco
Le wok est bien plus qu'une simple poêle à fond rond ; c'est un instrument…
Poissons et fruits de mer
Recettes de noel
Cassolettes de langoustines et noix de saint-jacques au citron
Si la gastronomie française devait se résumer à une entrée de fête, ce serait sans…
Entrées
Salade de Cobb, au bacon et au roquefort
Si la salade César est la reine des accompagnements, la Salade Cobb est l'impératrice du…
Plats
Pates au poulet toscane ww plat crémeux
Il existe un mythe tenace en cuisine familiale : pour qu'un plat de pâtes soit…
Quiches
Tartes
Tarte au lard, courgette et camembert
Il y a des plats qui parlent directement à notre instinct gourmand, sans passer par…
Quiches
Tartes
Tarte Rustique au Camembert et Courgettes Rôties
Il y a des plats qui ont du tempérament, et cette tarte en est l'étendard.…
Poissons et fruits de mer
Saumon sauce aux moules simple et plein de saveurs
Il y a des plats qui évoquent instantanément les déjeuners du dimanche, les nappes blanches…
Poissons et fruits de mer
Brochettes de Saint Jacques et gambas
Dans l'univers de la gastronomie marine, il existe des alliances qui semblent avoir été décidées…