Tarte Hawaïenne, ananas noix de coco
L'ananas et la noix de coco. Ce duo mythique, qui a fait la gloire de…
Tartes
Entrées
Moelleux au chèvre et à la courgette
Dans le vaste répertoire de la "baking" salée, il existe une frontière ténue entre le…
Desserts
Tiramisu
Tiramisu pomme caramel beurre salé en verrines
Oubliez tout ce que vous savez sur le tiramisu classique au café. Si la version…
Entrées
Idées recettes
Terrine de thon froide aux légumes
La terrine de thon, c'est le grand classique des buffets d'été et des pique-niques chics.…
fraises
fruits rouges
Gâteaux
Gâteau aux Fraises et au Yaourt grec très facile
Il y a des recettes qui, sous une apparente simplicité, cachent une technicité redoutable en…
Pommes de terre
Pommes de terre croustillantes au beurre à l’ail et parmesan
On va être honnêtes deux minutes : la pomme de terre au four, c'est souvent…
Plats
Poulet
Blanquette de poulet plat traditionnel
La blanquette est bien plus qu'une recette ; c'est un monument du patrimoine culinaire français,…
Pommes de terre
Pommes de terre primeurs sautées à l’ail
Le printemps arrive dans l'assiette avec les pommes de terre primeurs (Noirmoutier, Île de Ré,…
Chocolats
Gâteaux
Gâteau poires-chocolat dessert gourmand
Le mariage de la poire et du chocolat est un classique absolu de la pâtisserie…