La terrine de foie gras de canard au lait est une entrée raffinée et délicate, parfaite pour les grandes occasions ou les fêtes de fin d’année. La recette demande un peu de préparation en amont, mais le résultat en vaut largement la peine. Le trempage du foie gras dans le lait permet de le déveiner…
Le Rôti de veau aux champignons en cocotte est un plat savoureux et réconfortant qui marie la tendresse de la viande avec la richesse des champignons. Pour préparer ce plat, on commence par dorer un rôti de veau dans une cocotte minute avec du beurre, de l’oignon émincé, du sel et du poivre. Ensuite, on…
Ces verrines de saumon fumé et Philadelphia sont une entrée fraîche et délicieuse qui peut être préparée en seulement 15 minutes. La combinaison de la saveur salée du saumon fumé et de la texture crémeuse du Philadelphia crée un mélange parfaitement équilibré qui fond dans la bouche. Le zeste de citron râpé ajoute une touche…
Le millefeuille de saumon fromage Philadelphia est une recette à la portée de tous. Avec quelques astuces simples, vous pouvez faire cet apéritif savoureux et magnifique ! Oui, car l’œil veut aussi sa part et ce délice, en plus d’avoir « mille » couches de saumon, a aussi « mille » couleurs ! Surprenez vos…
Envie de ravir vos convives avec quelque chose d’original? Alors vous devez essayer ces Rouleaux de chou farcis au riz au four! une garniture simple à base de riz, du fromage, d’œuf et de parmesan enveloppée dans les feuilles de ce légume très polyvalent : une idée originale et très savoureuse. Vous pouvez préparer et…
Le Gâteau invisible aux pommes façon Cyril Lignac est un dessert presque entièrement à base de fruits, léger, crémeux où la très petite pâte présente est presque totalement absorbée par le fruit jusqu’à ce qu’elle devienne invisible ! C’est un dessert qui peut être réalisé dans de nouvelles versions avec d’autres types de fruits et…
Quel drôle de nom pour un gâteau, non ? Le gâteau invisible est un dessert qui contient beaucoup de fruits coupés en tranches fines et très peu de pâte, peu de sucre et peu de matières grasses pour faire le plein de fruits ! Ce gâteau a été inventé par Eryn, une foodblogger française. Aujourd’hui…
Le gateau invisible aux pommes ultra léger est une recette délicieuse et facile à réaliser. Ce gâteau doit son nom à la manière dont les pommes sont coupées en fines lamelles et incorporées dans la pâte. La texture est légère et moelleuse, avec un goût doux et sucré de pommes caramélisées. La recette est également…
Le boeuf bourguignon est un plat traditionnel français, idéal pour les repas en famille. Cette recette facile vous offre une viande tendre, mijotée lentement dans un bouillon de bœuf et du vin rouge de Bourgogne, accompagnée de lardons, de champignons de Paris, de carottes et de céleri. Les saveurs riches et délicieuses du laurier, de…
