Bavarois aux 3 chocolats avec Thermomix
S'il est un monument de la pâtisserie française qui fait l'unanimité absolue, c'est bien l'entremets…
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Verrines au Kinder Country dessert très gourmand
On a souvent tendance à mépriser les barres chocolatées industrielles en cuisine. C'est une erreur…
Beignets
Beignets aux pommes à l’alsacienne( Les Apfelkiechle)
L'Alsace ne se raconte pas, elle se goûte. C'est un terroir de caractère où la…
Plats
Viandes
Rôti de porc à la moutarde et au miel une viande moelleuse
Le rôti de porc est souvent le "parent pauvre" du bœuf. On l'accuse d'être sec,…
Astuces et maison
7 Bonnes Raisons de Mettre du Vinaigre Blanc Dans Sa Machine à CHAQUE Lavage
Dans cet article, nous allons vous expliquer pourquoi ajouter du vinaigre blanc au lave-linge. Les…
Chocolats
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Fondant au chocolat noir sans farine
Dans l'univers de la pâtisserie, la farine est souvent considérée comme l'ossature d'un gâteau. Elle…
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Gâteaux
Charlotte aux pommes caramélisées au beurre salé
La Charlotte est l'un des piliers de la pâtisserie familiale française. Mais avouons-le, elle a…
Desserts
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Fraisier (la recette pas à pas)
Le printemps en pâtisserie ne commence réellement que lorsque le premier Fraisier apparaît en vitrine.…
Tartes
Tarte financière aux framboises et poudre d’amandes
Si la pâtisserie française devait se résumer à une odeur, ce serait sans doute celle…