La galette des rois est une traditionnelle pâtisserie française consommée lors de l’Épiphanie, le 6 janvier. Si vous êtes amateur de cuisine et que vous souhaitez découvrir les secrets de cette recette de galette à la frangipane, alors notre blog est fait pour vous. Nous partageons avec vous tous les ingrédients, les étapes de préparation…
Un gratin de légumes avec une sauce à la crème et du fromage râpé peut être un excellent plat d’accompagnement, mais aussi un plat autonome. Si vous avez des doutes sur ce qu’il faut préparer pour le déjeuner ou le dîner, n’oubliez pas d’essayer les pommes de terre gratinées aux courgettes, qui peuvent être un…
Le Gratin de pommes de terre et d’oignons est un plat traditionnel et réconfortant qui peut être servi comme plat d’accompagnement ou plat principal. Les pommes de terre sont tranchées finement et disposées en couches avec des rondelles d’oignons dans un plat allant au four, puis recouvertes d’une sauce crémeuse au fromage. La cuisson lente…
L’épaule de porc est un morceau de viande qui peut être préparé pour être catastrophiquement sec et dur ou savoureux et juteux au point de faire mal. Avec un petit effort, vous pouvez transformer une épaule de porc en un rôti merveilleusement parfumé si juteux qu’il se dissout au toucher d’une fourchette. La viande doit…
Lorsqu’il reste quelques tranches de pain , les sandwichs chauds sont le meilleur moyen de résoudre ce problème. Ces collations fines peuvent être préparées de nombreuses manières , des plus simples (jambon + fromage) aux plus complexes. Le goût des sandwichs chauds peut aussi être bon, excellent et fantastique. Eh bien, pour que les sandwichs…
Cette recette de lasagnes au poulet, épinards et fromage est une option délicieuse pour un repas copieux et réconfortant. Les filets de poulet sont bouillis, déchirés finement et mélangés avec une sauce crémeuse à base d’épinards, de crème de cuisson, d’ail et d’épices, ainsi que du parmesan et de la mozzarella fondus. Les feuilles de…
Rouleau de chocolat avec décoration de vacances intéressante. La bûche est un dessert de Noël et du Nouvel An préparé à l’origine en France à la fin du XIXe siècle, l’idée des confiseurs parisiens de faire un gâteau qui rappellera la souche traditionnellement allumée dans les fours du réveillon connus sous le nom de Bûche…
Le gâteau Forêt-Noire fait partie de ces classiques de la confiserie qui doit sa popularité au bon goût, mais aussi à la simplicité. Dans ce dessert, les saveurs de l’aigre-doux, du chocolat et de la crème fouettée et des cerises juteuses sont finement équilibrées. Ainsi, même si les premiers gâteaux de la Forêt-Noire n’étaient fourrés…
Les biscuits à la confiture sont vraiment bons et super faciles à faire. Leur particularité , outre la facilité, réside sans doute dans le fait que la base des biscuits sablés doit être farcie de confiture puis un autre sablé est posé dessus comme dans les biscuits « oeil de boeuf » classiques. La décoration indispensable de…
