Bavarois à la fraise léger idéal pour finir un repas
Il est des fins de repas où l'on hésite entre la gourmandise et la raison.…
Desserts
fraises
fruits rouges
fruits rouges
Gâteaux
Gâteau mousseux aux fraises et framboises
Il est des desserts qui charment par leur complexité, et d'autres qui séduisent par leur…
Entrées
Idées recettes
Cake pops salés au jambon cru et fromage rappé
L'apéritif est sans doute le moment du repas où la créativité peut s'exprimer avec le…
Recettes
Le Feuilleté Crousti-Crémeux Saumon et Poireaux
S'il est un plat qui évoque instantanément les repas de famille du dimanche ou les…
Entrées
Salade de macaroni aux œufs à la coque (Colorée)
Il est grand temps de réhabiliter la salade de pâtes. Trop souvent, ce classique des…
Recettes
La galette bretonne aux pommes ou le pommé
S'il est une région qui sait magnifier la simplicité des produits laitiers et fruitiers, c'est…
Poulet
Viandes
Escalopes de dinde au Saint Agur
La dinde est souvent la mal-aimée des volailles. Moins grasse que le poulet, elle pardonne…
Entrées
Mini-tartes au thon en feuilles de brick
S'il y a bien un défi constant lors de la préparation d'un apéritif dînatoire ou…
Entrées
Boulettes apéritives au surimi
Soyons honnêtes entre nous : le surimi, on a tous dit un jour « je…