Bomboloni, Délicieux Beignets Italiens
Le Bombolone n’est pas un simple beignet ; c’est une institution, un morceau de soleil…
Beignets
Chocolats
Desserts
Patisserie
Flan au citron facile et rapide à préparer
Le flan au citron est bien plus qu'une simple alternative à la version vanillée. C'est…
Desserts
Clafoutis express à la pomme un délice
Le clafoutis est sans doute le dessert qui incarne le mieux la tendresse des goûters…
Pommes de terre
Tartes
Tarte pomme de terre , camembert , lardons
Cette tarte est un pilier de la cuisine de bistrot française. Elle n'est pas là…
Desserts
Idées recettes
Riz au lait au caramel beurre salé crémeux
Le riz au lait, c’est pour moi le juge de paix d’un cuisinier. Derrière son…
Desserts
Gâteaux
Gâteau moka un dessert incontournable
Le Moka est le test ultime pour juger la vitrine d'un pâtissier classique. Pourquoi ?…
Gratins
Pommes de terre
Gratin de Pommes de Terre à la crème
Le gratin de pommes de terre est l'incarnation même de la cuisine de confort. C'est…
Plats
Poulet
Poulet Fermier au Camembert de Normandie
La Normandie est une terre de promesses culinaires où la générosité n'est pas un vain…
Tartes
La Tourte Ardennaise simple à faire et délicieuse
S'aventurer dans la préparation d'une Tourte Ardennaise, c'est accepter de faire un voyage gustatif au…