Tarte aux fraise et à la pistache idée dessert
Il existe en pâtisserie des duos chromatiques qui annoncent la couleur avant même la première…
Desserts
fraises
Desserts
Verrines d’avocat, crevettes et fromage frais
La verrine a révolutionné notre façon de recevoir. Elle permet de superposer les saveurs, de…
Idées recettes
Recettes
Moelleux aux poireaux et mozzarella
Dans la grande famille des gâteaux salés, le "moelleux" est souvent le parent pauvre, éclipsé…
Entrées
Quiches
Quiche sans pâte au saumon fumé et courgettes
Dans le paysage culinaire contemporain, où la quête de légèreté se heurte souvent à l'envie…
Entrées
Idées recettes
Cake pops salés au jambon cru et fromage rappé
L'apéritif est sans doute le moment du repas où la créativité peut s'exprimer avec le…
Recettes
Baguettes magiques sans pétrissage, recette rapide
Il y a quelque chose de presque sorcier dans la fabrication du pain. Transformer de…
Entrées
Mini-tartes au thon en feuilles de brick
S'il y a bien un défi constant lors de la préparation d'un apéritif dînatoire ou…
Entrées
Boulettes apéritives au surimi
Soyons honnêtes entre nous : le surimi, on a tous dit un jour « je…
Entrées
Cake au jambon et gruyère râpé
S'il est un pilier de l'apéritif à la française et des déjeuners sur le pouce,…