Verrines Fromage blanc aux pommes caramélisées
Nous avons tous cette image du dessert "sain" un peu triste : un pot de…
Desserts
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Tiramisu
Tiramisu aux pommes et caramel au beurre salé
On va être honnête deux minutes : le tiramisu au café, c'est délicieux, c'est sacré,…
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Petits Délices au caramel beurre salé et chocolat
Dans le répertoire de la haute gourmandise, il existe des alliances qui relèvent de la…
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Tartes
Bavarois vanille caramel dessert gourmand
Le bavarois est l'un des piliers de la grande pâtisserie française, un héritage du XIXe…
Desserts
Flan au mascarpone au caramel dessert original
On ne va pas se mentir : le flan, c'est le "doudou" de tous les…
Gâteaux
Gâteau de semoule et son caramel
Le gâteau de semoule au caramel est bien plus qu’un entremets ; c’est une véritable…
Desserts
Le Biscoflan au Caramel au Beurre Salé
Le Biscoflan est ce que j'appelle un "gâteau d'illusionniste". C'est un dessert qui défie la…
Desserts
Idées recettes
Riz au lait au caramel beurre salé crémeux
Le riz au lait, c’est pour moi le juge de paix d’un cuisinier. Derrière son…
Desserts
Flan aux œufs crème caramel cremeux
Il est des desserts qui n'ont pas besoin d'artifices pour briller, et le flan aux…