Langue de Boeuf braisée, fraîche ou demi-salée
La langue de bœuf fait partie de ces pièces que l’on n’improvise pas. C’est une…
Plats
Viandes
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Viandes
Blanquette de veau l’un des plats préférés des Français
La blanquette de veau figure sur la liste des plats qui rassemblent familles et amis…
Plats
Viandes
Lapin à l’italienne moelleux à l’intérieur et doré à l’extérieur
Le lapin à l’italienne est l’un de ces plats rustiques que l’on associe instantanément à…
Plats
Fricassée de crevettes antillaise plat simple et rapide
La fricassée de crevettes antillaise est l’un de ces plats qui fait chavirer les sens…
Desserts
Gâteau mille-feuille
Gâteaux
Patisserie
Millefeuilles de Gavottes à la vanille et sauce au caramel
Le millefeuille de Gavottes à la vanille et sa sauce au caramel incarnent cette élégance…
Desserts
Gâteaux
Gâteau de Savoie Très moelleux, très aérien
Lorsque l’on parle de desserts délicats et intemporels de la pâtisserie française, le Gâteau de…
Entrées
Roulés Feuilletés au Thon et Fromage
Si vous cherchez une idée d’entrée ou d’apéritif qui fait toujours l’unanimité à table, ces…
Beignets
Desserts
Beignets Sucrés (la recette des croustillons)
Les beignets sucrés, souvent appelés croustillons, font partie de ces recettes que l’on croit simples,…
Plats
Pâtes crémeuses aux crevettes et aux fines herbes
Quand je pense à un plat de pâtes qui réchauffe autant le cœur que les…