Pastéis De Nata (Tarte Portugaise)
Les Pastéis de Nata ne sont pas de simples tartelettes à la crème ; ils…
Desserts
Idées recettes
Entrées
Petits pains italiens à l’ail persil et parmesan
Dans la tradition des trattorias italiennes, le pain n'est jamais un simple accompagnement ; il…
Chocolats
Gâteaux
Patisserie
Gâteau aux Snickers recette extra gourmande
Le gâteau aux Snickers n'est pas qu'un simple hommage à une barre chocolatée célèbre ;…
Gâteaux
Gâteau raffaello aux petits beurre
Le "Raffaello maison" en version gâteau de famille est une petite révolution dans le monde…
Chocolats
fruits rouges
Gâteaux
Tartes
Gâteau Chocolat Blanc et Framboises
Le chocolat blanc est souvent mal compris en pâtisserie. Trop sucré pour les uns, trop…
Tartes
Tarte mousse au chocolat hyper gourmande
En pâtisserie, il existe des classiques qui ne souffrent aucune médiocrité, et la tarte au…
Desserts
Gâteau de semoule façon grand-mère
Il existe des desserts qui n'ont pas besoin de dorures ou d'artifices pour s'imposer sur…
Entrées
Rillettes de Thon Gingembre Orange
Il existe en cuisine une magie particulière qui consiste à bousculer les évidences. Les rillettes…
Desserts
fraises
fruits rouges
Tartes
Thermomix
Tarte aux fraises et aux spéculoos sans cuisson
Il est des desserts qui capturent l’essence même d’une saison sans avoir besoin de passer…