Pavés de saumon à la sauce aneth
Le saumon à la sauce aneth est une recette iconique, souvent associée aux tables scandinaves.…
Poissons et fruits de mer
Plats
Poulet
Poulet Fermier au Camembert de Normandie
La Normandie est une terre de promesses culinaires où la générosité n'est pas un vain…
Tartes
Tourte poulet champignons et lardons
La tourte n'est pas une simple tarte couverte. C'est une cuisson à l'étouffée, une méthode…
Gratins
Recettes
Gratin de Chou-fleur à la Bolognaise WW
Il est temps de réhabiliter le chou-fleur. Souvent cantonné à la vapeur ou noyé sous…
Idées recettes
Crêpes Jambon fromage et champignons
Il est des plats qui transcendent les saisons et les générations, et la crêpe salée…
Entrées
Recettes
Pain Perdu Salé Façon Croque-Montagne
Le "Pain Perdu" ne devrait pas être réservé au goûter sucré. En version salée, c'est…
Idées recettes
Recettes
Asperges gratinées au jambon et Parmesan
Si les "Endives au Jambon" divisent la France, les Asperges au Jambon font l'unanimité. C'est…
Desserts
Gâteaux
Patisserie
Le Gâteau aux Pommes et Mascarpone léger
Si le beurre est l'or de la pâtisserie française, le Mascarpone est le secret de…
Gratins
Plats
Gratin Normand aux Deux Pommes et Camembert Rôti
Si la Tartiflette est la reine des Alpes, ce Gratin aux Deux Pommes est incontestablement…