Roulés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Il n'y a rien de plus gratifiant que de sortir du four une plaque de…
Desserts
Patisserie
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fruits rouges
Gâteau mille-feuille
Mille feuilles à la crème pâtissière et framboises
S'il existe un dessert qui incarne à la perfection l'élégance à la française, c'est bien…
Desserts
fraises
fruits rouges
Panna Cotta aux fraises et pain d’épices
La Panna Cotta est bien plus qu'un simple dessert italien : c'est une toile blanche…
Chocolats
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Terrines
Terrine aux trois chocolats recette gourmande
Si vous cherchez le dessert ultime pour les "chocovores", ne cherchez plus. La Terrine aux…
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fraises
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Panna Cotta aux fraises et à la vanille
S'il est un dessert qui incarne à la perfection la Dolce Vita, c'est bien la…
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Poissons et fruits de mer
Tiramisu aux crevettes roses en verrines
Le mot "Tiramisu" évoque immédiatement le café, le cacao et la douceur italienne. Mais en…
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fruits rouges
Charlotte à la mousse de framboises en verrines
La charlotte est un monument de la pâtisserie française, mais avouons-le : son montage traditionnel…
Chocolats
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Tiramisu
Charlotte façon tiramisu d’Alain Ducasse
Quand la pâtisserie française rencontre le monument de la gastronomie italienne, le résultat doit être…
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Tiramisu
Tiramisu aux fraises speculoos et mascarpone
Si le Tiramisu au café est le patriarche incontesté des desserts italiens, sa déclinaison printanière…