Le surimi est un produit à base de chair de morue et de saveur au crabe . Comment l’utiliser pour vos propres recettes ? Il est parfait en entrée, dans une version un peu exotique par exemple, accompagné de papaye et de crevettes. Que diriez-vous de le présenter dans de petites boulettes adaptées aux amuse-bouche …
Un tiramisu salé qui sort vraiment de l’ordinaire pour une entrée raffinée et originale ! Voici une recette pour vos apéros, Tiramisu salé aux deux saumons en verrines, simple et facile à réaliser. Une recette légère et qui a bluffer mes invités….en plus c’est super facile a réaliser…même les enfants ont adorés ! En plus, …
Tiramisu aux 2 saumons et ciboulette en verrines Lire la suite »
Je propose aujourd’hui le Roulé de pommes de terre fromage et jambon il est incroyablement simple! Il est fait avec peu d’ingrédients et très rapidement. C’est une solution parfaite pour le dîner ou vous pouvez les servir en entrée coupé en tranche! Préparez ce rouleau de pommes de terre et vous verrez quelle satisfaction! Il …
Pour ceux qui ne le savent pas encore je suis du Nord. C’est pourquoi j’ai voulu décliner un de mes desserts préférés aux saveurs de ma région. Oui à la base les spéculoos sont belges, mais dans le nord nous en consommons beaucoup (surtout avec le café) depuis longtemps. Bien avant que ces biscuits ne …
Tiramisu pommes spéculoos et caramel beurre salé Lire la suite »
Fraîche et légère, cette salade facile à réaliser vous séduira par ses saveurs exotiques. Composée de crevettes, mangue, et gingembre frais, elle sera idéale pour démarrer un repas par une entrée sucrée-salée savoureuse ! Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la …
Salade aux crevettes et mangue facile à réaliser Lire la suite »
À la recherche d’une délicieuse terrine végétarienne ? Une bonne terrine végétarienne, avec plein de légumes et des œufs.. J’aime beaucoup ce genre de réalisation et je parie que vous êtes comme moi. Une recette facile, rapide, colorée et riche de bonnes choses. Notre terrine est réalisée avec un mélange de légumes qu’on trouve dans …
C’est le plein moment des coquilles Saint-Jacques. Les noix sont magnifiques et presque sans corail et leur prix reste abordable avant de flamber pour les fêtes de fin d’année. Une succulente recette de Coquilles Saint-Jacques, légumes et sauce beurre blanc, facile à réaliser, qui en jette beaucoup et qui à coup sûr épatera vos convives. …
Coquilles Saint-Jacques, légumes et sauce beurre blanc Lire la suite »
En manque d’inspiration pour un plat raffiné et festif ? Parmi les milles et une façon d’accommoder les coquilles Saint-Jacques, l’une des plus traditionnelles de la cuisine française est sans conteste la cassolette de Saint-Jacques. Et justement cette recette d’entrée vraiment facile à réaliser est faite pour vous… avec au bout un succès garanti ! …
Cassolette de Saint Jacques et crevettes roses Lire la suite »
le cannelloni de courgette est un plat sain et original à préparer pour le petit déjeuner ou pour le diner, pais peut aussi faire partie d’une bonne entrée si vous avez des invités à la maison. la courgette est un légume très polyvalent qui peut être utilisé pour faire de nombreuses préparations en cuisine, omelettes, …
Cannelonis de courgette au boeuf et à la tomate Lire la suite »
Ces muffins sont super bon avec une salade, très bien pour un repas léger le soir. Faciles à réaliser, ces muffins salés sont parfaits pour l’apéritif ou servis en entrée avec une salade. A manger dés la sortie du four miam! Des muffins aux faux airs de pizza composés des ingrédients de base d’une pizza …
Muffins salés façon pizza savoureux et légers Lire la suite »
