Crème brûlée dessert classique et gourmand
Il y a quelque chose de profondément satisfaisant, presque thérapeutique, à briser la fine couche…
Desserts
Idées recettes
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Idées recettes
Pastéis De Nata (Tarte Portugaise)
Les Pastéis de Nata ne sont pas de simples tartelettes à la crème ; ils…
Desserts
Gâteau de semoule façon grand-mère
Il existe des desserts qui n'ont pas besoin de dorures ou d'artifices pour s'imposer sur…
Tartes
TARTE « SCANDALEUSE » à l’orange
Dans l’univers feutré de la pâtisserie classique, la tarte au citron a longtemps régné en…
Desserts
fraises
fruits rouges
Mousse de fraises rapide et facile à réaliser
Dans le répertoire des desserts qui marquent l'arrivée des beaux jours, la mousse de fraises…
Entrées
Recettes
Terrine de pain de thon, light et très facile
Dans le répertoire de la cuisine bourgeoise et ménagère, certaines préparations traversent les époques sans…
Desserts
Gâteaux
Le Gâteau aux Pommes de Tante Alice
Le gâteau aux pommes de Tante Alice est bien plus qu’une simple pâtisserie ; c’est…
Quiches
Tartes
Tarte au reblochon de Savoie et oignons délicieuse
La tarte au Reblochon de Savoie est bien plus qu’une simple préparation salée ; c’est…
Desserts
Clafoutis express à la pomme un délice
Le clafoutis est sans doute le dessert qui incarne le mieux la tendresse des goûters…