Le Gâteau aux Pommes et Mascarpone léger
Si le beurre est l'or de la pâtisserie française, le Mascarpone est le secret de…
Desserts
Gâteaux
Patisserie
Poissons et fruits de mer
Pavé de Saumon Royal : Croûte de Chèvre, Miel et Moutarde à l’Ancienne
Le saumon est sans doute le poisson le plus consommé, mais c'est aussi celui que…
Desserts
fruits rouges
Gâteaux
Patisserie
Gâteau de petits-beurre aux framboises dessert express
Il y a quelque chose de magique dans la transformation du "Petit Beurre". Ce biscuit…
Lasagnes
Plats
Lasagnes roulées au jambon et champignons
Si les lasagnes à la bolognaise sont l'emblème du dimanche midi, les lasagnes roulées (ou…
Desserts
fraises
fruits rouges
Tiramisu
Tiramisu aux fraises speculoos et mascarpone
Si le Tiramisu au café est le patriarche incontesté des desserts italiens, sa déclinaison printanière…
Recettes
Les Aubergines Gratinées à la Méditerranéenne
L'aubergine est sans doute la reine incontestée des potagers du sud. Pourtant, elle souffre souvent…
Recettes
Cannelonis de courgette au boeuf et à la tomate
Les cannellonis de courgette au bœuf et à la tomate sont une déclinaison légère et…
Plats
Pommes de terre
Pommes de terre Farcies très délicieuses
Les pommes de terre farcies font partie de ces plats qui incarnent à la fois…
Desserts
Gâteaux
Gâteau aux Pommes et Mascarpone crémeux et fondant
Le gâteau aux pommes et mascarpone est une merveille de douceur et de réconfort. Chaque…