Cervelas à l’alsacienne ou cervelas Orloff
Dans le panthéon de la cuisine de bistrot et des "Winstub" alsaciennes, le cervelas tient…
Idées recettes
Recettes
Chocolats
Desserts
Pain de mie roulé au Nutella façon pain perdu
Il est des créations culinaires qui ne demandent pas des heures de préparation ni des…
Gratins
Gratin de courgettes de mamie Tout léger
Il existe dans la mémoire collective culinaire des plats qui rassurent. Le gratin de courgettes…
Gratins
Pommes de terre
Gratin de Pommes de Terre en Béchamel
Il est des monuments de la cuisine de ménage auxquels on ne touche pas sans…
Entrées
Idées recettes
Œuf Bénédicte au saumon fumé
L’œuf Bénédicte au saumon fumé ne se contente pas d'être un petit-déjeuner tardif ; c’est…
Entrées
Salade piémontaise traditionnelle (maison)
La salade piémontaise est un pilier de la cuisine de bistrot et des tablées familiales,…
Gratins
Plats
Gratin de chou-fleur et pommes de terre aux lardons
Dans le vaste répertoire de la cuisine bourgeoise et des tables de famille, le gratin…
Idées recettes
Croque Monsieur Léger aux 4 Fromages WW
Le croque-monsieur est bien plus qu’un simple en-cas de comptoir ; c’est une icône de…
Plats
Viandes
Filet mignon de porc au fromage et au lard
Le filet mignon de porc au fromage et au lard est bien plus qu’une recette…