Le Pain cocotte sans pétrissage
Il y a quelque chose de profondément intimidant dans la fabrication du pain. On imagine…
Recettes
Patisserie
Des jalousies feuilletées, pommes abricots caramélisés
Il est des odeurs qui, à elles seules, suffisent à ramener instantanément en enfance. Celle…
Entrées
Salade de macaroni aux œufs à la coque (Colorée)
Il est grand temps de réhabiliter la salade de pâtes. Trop souvent, ce classique des…
Entrées
Pommes de terre
Croustillant de Pommes de Terre au Bleu
Il est des mariages culinaires qui semblent avoir été décidés par la nature elle-même. La…
Idées recettes
Poulet
Viandes
Blancs de poulet farcis aux champignons
La volaille est souvent la toile blanche de la cuisine. Tendre, consensuelle, elle a cependant…
Idées recettes
Recettes
Croque-Monsieur Mozzarella, Avocat, Tomate
Il est temps de sortir du schéma classique du sandwich triangle insipide. Ce croque-monsieur est…
Entrées
Salade pommes de terre thon et fromage
La salade de pommes de terre est un monument de la cuisine bistrot. Lorsqu'on lui…
Recettes
Croque-monsieur au saumon et Boursin
Le croque-monsieur est souvent perçu comme une solution de facilité, un moyen d'écouler du pain…
Quiches
Sante et bien être
Quiche aux épinards sans croûte recette saine
Il y a quelque chose de libérateur à retirer la pâte d'une quiche. On s'affranchit…