Le Pain cocotte sans pétrissage
Il y a quelque chose de profondément intimidant dans la fabrication du pain. On imagine…
Recettes
Patisserie
Brioche Chinoise à la crème pâtissière
S'il est une viennoiserie qui incarne la générosité et le partage, c'est bien le Chinois.…
Patisserie
Des jalousies feuilletées, pommes abricots caramélisés
Il est des odeurs qui, à elles seules, suffisent à ramener instantanément en enfance. Celle…
Entrées
Salade de macaroni aux œufs à la coque (Colorée)
Il est grand temps de réhabiliter la salade de pâtes. Trop souvent, ce classique des…
Astuces et maison
Ce sirop d’ail est 10 fois plus puissant que la pénicilline
Voici une recette facile à faire pour obtenir un sirop d’ail, délicieux et puissant contre…
Recettes
La galette bretonne aux pommes ou le pommé
S'il est une région qui sait magnifier la simplicité des produits laitiers et fruitiers, c'est…
Chocolats
Desserts
Gâteaux
Le cheesecake au chocolat sans cuisson : une valeur sûre !
Il y a deux écoles dans le monde du cheesecake : ceux qui jurent par…
Chocolats
Gâteaux
Cheesecake au chocolat facile et rapide à réaliser
Si vous êtes un amateur de chocolat, il y a fort à parier que vous…
Poulet
Viandes
Escalopes de dinde au Saint Agur
La dinde est souvent la mal-aimée des volailles. Moins grasse que le poulet, elle pardonne…