Lasagnes à la bolognaise est l’un des nombreux plats cuits au four pour lesquels les Italiens sont célèbres à l’étranger et il semble qu’ils ont leurs racines à l’ époque des Etrusques . Puis repris par les Romains, ils ont subi au cours des siècles de nombreuses variantes jusqu’aux lasagnes en couches, celles que nous…
Plongez dans un univers de saveurs et de réconfort avec notre irrésistible recette de Gratin de pommes de terre et de jambon. Ce plat classique est un véritable délice qui ravira vos papilles et éveillera vos souvenirs d’enfance. Imaginez des pommes de terre rouges coupées en fines tranches, associées à de la crème sure onctueuse,…
Le Gratin de légumes au fromage, également connu sous le nom de Gratin provençal, est un plat délicieux et coloré qui met en valeur les saveurs méditerranéennes. Ce gratin réconfortant est composé de couches de courgettes, d’aubergines, de tomates, de poivrons et d’oignons, le tout recouvert de fromage râpé et cuit au four. Chaque bouchée…
Comment décrire cette tarte aux courgettes à ceux qui n’ont jamais eu la chance et le plaisir de l’essayer? On pourrait commencer par dire que c’est une sorte de lasagne , mais sans pâtes, farcie des ingrédients les plus disparates. Il y a ceux qui la préparent avec de la béchamel et d’autres avec de…
Dès les premières chaleurs, l’envie de passer des heures en cuisine commence à diminuer et nous commençons à chercher des recettes d’été savoureuses mais rapides à apporter à table. Parmi ceux-ci se distinguent les aubergines gratinées, l’un des accompagnements par excellence, parfait pour être dégusté même à température ambiante. On vous propose des aubergines cuites…
Pommes de terre farcies bacon et fromage au four, une recette de pommes de terre farcies du bacon, des œufs et du fromage râpé, cuites au four, C’est un plat d’accompagnement délicieux et appétissant, facile à préparer et parfait pour toutes les occasions. Si vous cherchez une recette rustique et savoureuse, capable de plaire à…
Découvrez un délicieux plat de gratin de pâtes aux crevettes, sublimé par une savoureuse sauce crémeuse. Les pâtes sont cuites à la perfection et se marient harmonieusement avec des crevettes juteuses et parfumées à l’ail. La sauce crémeuse, préparée à base de tomates séchées au soleil, crème, et fromage mozzarella, apporte une texture onctueuse et…
Le Gratin d’Asperges au Jambon et Béchamel est une recette savoureuse qui marie la douceur des asperges blanches à la gourmandise du jambon et de la sauce béchamel. Facile à préparer, ce plat réconfortant est idéal pour un dîner léger ou une entrée chaude. L’onctuosité de la béchamel associée au fromage gratiné apporte une texture…
Le risotto Royal aux fruits de mer est un plat raffiné, original et léger qui vous permet de profiter au mieux de la saveur originale envoûtante de ces mollusques. La préparation est très simple, car les fruits de mer se prêtent à diverses utilisations en cuisine. Royal ? Mais pourquoi royal, Parce qu’il y a…
