Gâteau flan à la noix de coco très gourmand
Il existe en pâtisserie des préparations qui tiennent davantage du prodige physique que de la…
Gâteaux
Desserts
fraises
fruits rouges
Charlotte légère aux fraises et framboises
Dans le panthéon de la pâtisserie ménagère, la Charlotte occupe une place à part. C’est…
Plats
Pavés de cabillaud gratinés au lait de coco curry (sans lait)
Le cabillaud est un poisson d'une noblesse discrète. Sa chair blanche, qui s'effeuille délicatement sous…
Plats
Tagliatelles à la Crème et Saumon Fumé
Dans le répertoire des pâtes longues, peu de recettes atteignent l’équilibre immédiat et la satisfaction…
Desserts
Tartes
Bavarois vanille caramel dessert gourmand
Le bavarois est l'un des piliers de la grande pâtisserie française, un héritage du XIXe…
Plats
Pommes de terre
Saucisses et pommes de terre gratinées au four
Il existe des plats qui possèdent un pouvoir de réconfort immédiat, une capacité à nous…
Beignets
Pancakes aux pommes sans sucre moelleux
Le matin est un moment sacré en cuisine. C’est cet instant suspendu où les saveurs…
Lasagnes
Lasagne au saumon facile à faire
S’il est un plat qui incarne la générosité et le partage, c’est bien la lasagne.…
Entrées
Recettes
Terrine de pain de thon, light et très facile
Dans le répertoire de la cuisine bourgeoise et ménagère, certaines préparations traversent les époques sans…